Organisatorische, konzeptionelle und betriebswirtschaftliche Analyse der gastronomischen Betriebseinheiten innerhalb des Tiergartens Schönbrunn und Empfehlungen zur sukzessiven Weiterentwicklung der Gastronomie- und Eventkonzepte.
Gastronomiekonzept
Organisatorische, konzeptionelle und betriebswirtschaftliche Analyse der gastronomischen Betriebseinheiten innerhalb des Tiergartens Schönbrunn und Empfehlungen zur sukzessiven Weiterentwicklung der Gastronomie- und Eventkonzepte.
Projektstandort