Im Rahmen der Expansionspolitik der Meridian Spa & Fitness Deutschland GmbH im „Heimatmarkt“ Hamburg prüfte PROFUND Consult im Jahr 2013 das Entwicklungsgebiet „Quartier 21“ auf den freifallenden Liegenschaften des Krankenhauses AK Barmbek. Kern der Projektidee war die Nachnutzung des historischen Heizhauses mit Wasserturm durch ein kleineres, fitnessorientiertes MeridianSpa.
Die Anlage im „Wasserturmpalais“ wurde als 5. Anlage des Anbieters im Hamburger Markt im Januar 2015 eröffnet.