Die bestehende Gastronomie auf der Bergehalde in Landsweiler-Reden wurde nicht zur Zufriedenheit des Inhabers (LEG Saar) bewirtschaftet. Nach einer SWOT-Analyse erarbeitete PROFUND eine bauliche und konzeptionelle Lösung, für die ein geeigneter Gastronom und Eventprofi als Pächter gesucht wurde.
Das Projekt ist umgesetzt und arbeitet erfolgreich als „Bergmanns Alm“.
